Niet te vergeten groenten (2)

spitskool

De afgelopen maanden kwam ik slechts twee keer in een supermarkt. Mijn meeste boodschappen deed ik bij De Ingen, een kleine biologische winkel in de Oosterpoortwijk. Veel groenten en fruit in de winkel komen uit de eigen kwekerij in Westerbroek. Daar zitten soms bijzondere, fotogenieke exemplaren tussen, zie mijn eerdere blogpost over niet te vergeten groenten. Vorige week trof ik er een fraaie spitskool. Niet ontdaan van buitenblad en soms geheel in plastic verpakt, zoals in veel supers. Dus deze kool mocht op de foto. Read more